Royal : plus manger de Nutella pour sauver la planète

La ministre de l’Écologie assure que la célèbre pâte à tartiner «fait des dégâts considérables» à l'environnement.

Après le désherbant Roundup, la ministre de l'Écologie prend le Nutella pour cible. Ségolène Royal part en guerre contre la célèbre pâte à tartiner commercialisée par Ferrero. Invitée lundi soir du Petit journal de Canal +, la ministre socialiste a fait la promotion de la prochaine COP 21, la conférence climat qui s'ouvrira en décembre à Paris sous l'égide de l'ONU. «Il faut replanter massivement des arbres parce qu'il y a eu une déforestation massive qui entraîne aussi du réchauffement climatique», a expliqué la numéro trois du gouvernement. Ajoutant: «Il faut arrêter de manger du Nutella par exemple parce que c'est l'huile de palme qui a remplacé les arbres. Et donc il y a eu des dégâts considérables».
«Qu'ils utilisent d'autres matières premières»

Et à Yann Barthès qui lui faisait remarquer que «c'est bon», la ministre a aussitôt rétorqué un cinglant «bah oui mais il ne faut pas». «Il faut qu'ils utilisent d'autres matières premières», a-t-elle poursuivi à l'adresse des concepteurs du Nutella.

Sur son site internet, l'industriel reconnaît que la pâte à tartiner est «composée d'huile de palme à hauteur de 20%». Elle «garantit l'onctuosité et la stabilité uniques de la recette», indique Ferrero, qui précise que cette huile «résiste à l'oxydation et donc au rancissement». Nutella ajoute que son huile de palme est produite en Malaisie et en Papouasie-Nouvelle Guinée. Et si le fabriquant jure qu'elle est «certifiée durable», la fondation de Nicolas Hulot rappelle que l'huile de palme «est à l'origine de 90% de la déforestation en Malaisie».